Při přípravě dobrého espressa je nejlepší čerstvě namletá káva. K tomu je potřeba kvalitní mlýnek na kávu, ať už ruční, nebo elektrický. Čerstvě namletá káva má silné aroma, které provoní celý byt.

Ruční mlýnek na kávu

Ruční mlýnky na kávu představují rituál tradiční přípravy kávy

Po celou dobu mletí se uvolňuje aroma kávy
Mají dlouhou životnost
Pořizovací cena je nižší než u elektrických mlýnků
Při mletí nehrozí spálení kávy
Lze je považovat i za zajímavý designový doplněk

Doba mletí kávy je poměrně dlouhá, a tak se nehodí pro mletí většího množství kávy
Většinou nelze nastavit hrubost mletí

Elektrický mlýnek na kávu

Elektrický mlýnek na kávu nabízí pohodlnější a rychlejší namletí kávy

Rychlejší a snazší umletí kávy
Najednou zvládne umlít kávu pro větší množství šálků
Moderní i retro design
Velmi kvalitní mletí poskytne elektrický mlýnek s mlecími kameny či keramickými noži
Možnost nastavení hrubosti mletí

Vyšší pořizovací cena
Mlýnek s tříštivými noži nenamele kávu rovnoměrně a může ji při mletí spálit

Mlecí mechanismus

Vybírat můžete mezi mlýnky s tříštivými noži, nebo s mlecími kameny

Elektrický mlýnek na kávu s mlecími kameny

Ploché mlecí kameny dokáží namlet kávu velmi najemno, díky tomu je její chuť výraznější
Kónické mlecí kameny jsou velmi výkonné a k rozemletí zrn potřebují mnohem nižší otáčky než modely s plochými kameny, při mletí se tedy méně zahřívají a pomaleji se opotřebovávají
Profesionální mlýnek na kávu disponuje nerezovými či keramickými mlecími kameny, displejem, dávkovačem a velkou odnímatelnou nádobou na umletou kávu

Mlýnek na kávu s tříštivými noži

Tříštivé nože rozsekají zrna na malé kousky, které však nemají vždy úplně stejnou velikost, což není pro přípravu kávy ideální – látky se z kávové směsi uvolňují nerovnoměrně, při vyšších otáčkách mohou také kávu spálit
Na druhou stranu lze mlýnky s tříštivými noži využít k namletí koření, máku, ořechů či jiných potravin, ne jen kávy

Melete si při výběru kávomlýnku každý svou? Přečtěte si našeho rádce Jak vybrat mlýnek na kávu, ať vás široká nabídka nesemele.

Bosch TSM6A013B

Mohlo by vás zajímat