Sage BCG820BTR

Měl jsem doma už 3 identické mlýnky a všechny byly fajn. Poslední z Alzy ale přišel se špatně uloženými mlecími kameny a hrozně vibroval, duněl a řval. Asi křivá hřídel, nebo jiný problém ve výrobě. Zkusím další kus z jiné série. Protože myslím, že za rozumnou cenu se člověk už přiblíží profi mlýnkům, které stojí násobky a i když melou o pár % lépe, zase jsou často hlučnější a mají horší obsluhu. Nevýhoda tohoto mlýnku je hrudkovatění u jemného mletí, kvůli statické elektřině a také je nutné pokaždé trošku kávy odemlít, protože pár desetin gramu zůstane mezi kameny a kazí se. Ale každý mlýnek má určitou retenci.

Naprostá spokojenost a nadšení.
Po vyzkoušení několika různých ručních mlýnků (dřina) a dvou různých elektrických (jeden s tříštivými noži, druhý s mlecími kameny, ale 3x reklamován pro nefunkčnost) je tento Sage BCG820BTR konečně kvalitně a podle mých představ fungující mlýnek.
Mele skutečně kvalitně, rovnoměrně. Nevytváří žádný kávový prach (od doby, co ho používám, nemám problém dokonce s opakovaným používáním kávových papírových filtrů, stačí je jen propláchnout, z předchozích mlýnků lezly různě velké kousky mleté kávy včetně prachu) a namletá káva vypadá rovnoměrně rozmělněná, bez viditelných nepravidelností. I pro aeropress používám nejjemnější stupeň mletí. Přístroj na espresso nemám, takže mletí na espresso nedokážu posoudit.
Mletí je překvapivě poměrně tiché (samozřejmě relativně, kdybych spala s mlýnkem v jedné místnosti, vzbudil by mne), ale nebojím se s ním umlít si kafe ani v 5 ráno uprostřed tichého paneláku :o)
Zabere přiměřeně místa, o něco méně, než jsem čekala. Na plochu dost málo, na výšku rozumně (překvapivě dost místa zabere horní násypkový zásobník na zrna), akorát se mi vejde na kuchyňskou linku pod standardně zavěšené panelákové horní skříňky (jen mám méně prostoru na nádobku, z níž sypu zrna do násypky, takže třeba sypu z talířku).
Jsem nadšená i z toho, že kávomlýnek nezanechává absolutně žádný nepořádek. Od té doby, co ho mám, už je jediné rozsypané kafe to, které rozsypu svou vlastní nešikovností, když si drcnu do lžičky s kafem :o) Kávomlýnek nikde nepráší, z výsypky všechno dokonale skončí v nádobce na mletou kávu, která je dodávána s mlýnkem, a dokonce i když melu jen do jakékoliv jiné své vlastní krabičky podržené pod výsypkou. Už ani mikrosmítko kafe nazmar :-D A to dokonce ani tehdy, když jsem si několikrát nevšimla, že pod výsypkou nemám žádnou nádobku a namleté kafe skončilo na plošince mlýnku pod výsypkou, na kterou se staví nádobka na umletou kávu - ani tehdy to umleté kafe mlýnek nerozprášil do okolí, ale zůstalo spořádaně na hromádce pod výsypkou, takže stačilo jen zaláteřit na mou nepozornost, vzít talířek a shrnout kafe z plošinky mlýnku pod výsypkou na ten talířek a z něj do aeropresu.
Přístroj je velmi šikovně řešený. Oceňuji především dokonale vymyšlenou nádobku na umletou kávu. Precizně a kvalitně zpracovaná, z kouřově průhledného plastu, takže je viditelné množství kávy v ní, široká, takže z otevřené nádobky se dobře lžičkou nabírá umletá káva. Je opatřena kovovým šroubovacím víčkem, které má jeden otvor určený pod násypku. Otvor ve víčku se však dá zavřít vzduchotěsným otočným víčkem. Nádobka tedy po umletí může dokonale posloužit třeba k přenosu namleté kávy do zaměstnání, protože je vzduchotěsná. Zde je snad jediná drobnost, kterou by šlo ještě vylepšit - kovové víčko nádobky se zavírá na závit jen s cca 1,5 otáčkou, nedá se pevněji dotáhnout, stačí tedy trochu chytnout a otvírá se příliš snadno, mám tedy občas obavu, aby se mi v tašce neotevřela (i když k tomu dosud nedošlo), lepší by byl ještě o trochu delší závit. Díky tomuto kovovému víčku však nádobka správně docvakne k magnetické úchytce, aby byla správně umístěná pod násypkou. Podobně tak docvakne pod výsypku i jakákoliv jiná kovová nádobka (s oblibou používám malinkou kulatou kovovou plechovku, původně od vzorku čaje, velkou tak akorát na jednu porci kávy, když si s sebou někam beru jednu porci kávy). Mlýnek umožňuje mlít i přímo do páky, k čemuž je součástí přibaleného příslušenství mlýnku speciální úchytka. Tu jsem nepoužila, ale ze zkušenosti s mletím i do jiné nádobky věřím, že i do páky namele výborně a bez rozsypání kávy do okolí.
Mlýnek se podle návodu dá sestavit i nastavit před prvním použitím, i když to není úplně jednoduché.
Návod je srozumitelný a dostatečně použitelný pro používání. Oceňuji i určitou možnost programování, zejména požadovaného množství dávky/dávek, byť jen podle času mletí, pro mou potřebu naprosto dostatečné, po cca 4 pokusech jsem si nastavila dávku podle mých potřeb. Pro více dávek, třeba na dovolenou, jsem jen namačkala počet dávek. Jen mě překvapilo, že od určitého počtu dávek už programátor čas mletí časem jedné dávky nenásobil, asi je nějaká limitovaná maximální doba mletí v kuse, ale to je už detail, když o tom vím, prostě si ohlídám, kolik dávek najednou můžu umlít.
Násypka se zásobníkem na zrna je vzduchotěsná, kouřově průhledná, takže krátkodobě v něm lze nechávat určitou zásobu zrn, je dobře vidět, kolik jich tam ještě čeká na semletí.
Displej je velký, výborně čitelný, přehledný.
Takže závěrem - už ho používám cca půl roku a stále přetrvává prvotní nadšení a naprostá spokojenost. Koupila jsem ho v akci, přesto už byl spíš v dražší kategorii (4500 Kč v září 2023), ale ani vteřinu toho nelituji, bez sebemenšího váhání bych si ho koupila znovu a s nejlepším svědomím bych ho doporučila komukoliv z přátel a rodiny.

Doporučuji

Kvalitní výrobek